“一碗剩米饭，从冰箱中翻出来些蔬菜搭配它，圆白菜、胡萝卜、韭菜等，还加入鸡蛋和面粉增加其粘性，还让其营养更丰富，味觉更有层次，香而不腻。只需将蔬菜切成细丝，再与米饭等混合一起，加入点盐调味即可。无须多长时间，这不一样的早餐饼就完成了，这么做出来的米饭饼香外焦里糯，越嚼越香，感觉不到是米饭了，而是一种香香的米饼，做好端上桌，家人都不知道它的原身曾是剩米饭。心动了吗，来行动吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蔬菜米饭饼的做法步骤
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1准备好原材料。 -
2将米饭、蔬菜等放入碗中，打入鸡蛋。
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3加入适量的盐和胡椒粉。
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4再加入适量的面粉。
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5带上一次性手套，将它们混合均匀。
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6这样米粉蔬菜团就准备好了。
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7热锅凉油，将准备好的混合面团放入锅中煎，双面煎至金黄后盛入盘中。
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8可以开吃了。
小窍门
1.配料的蔬菜可以随意，也可以加入点荤馅搭配。
2.加入点面粉是为了增加粘性。
3.带上一次性手套将它们拌均匀。
4.将饼料在锅中按压平，将双面煎至金黄即可。
2.加入点面粉是为了增加粘性。
3.带上一次性手套将它们拌均匀。
4.将饼料在锅中按压平，将双面煎至金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐