食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，下热水锅焯几分钟。 -
2剁椒，葱姜末备好。 -
3热锅倒油下葱姜剁椒炒香。 -
4加一小碗水烧开，加一点点盐。 -
5倒入焯过水的豆腐。 -
6中小火炖煮，汤汁收的差不多了，放点鸡精翻炒均匀出锅，洒上葱花。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 辣椒油
- 糖醋辣酱炒饭
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- 土豆鸡蛋饼
- 煎炸小银鱼
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- 凉拌海带丝
- 猪肝芥菜肉末粥
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