食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肉白菜饼的做法步骤
-
1腊肉，白菜切细丝，葱姜切丝。 -
2炒锅放油烧热下姜丝煸一下。 -
3放入葱丝煸香。 -
4放入腊肉丝翻炒出香味。 -
5放入生抽拌均出锅放盆里。 -
6腊肉丝，鸡蛋，白菜丝混合。 -
7加水拌均。 -
8放入面粉搅拌均匀成稠糊。 -
9平底不粘锅放油，舀入面糊摊成饼状，小火煎。 -
10底部金黄后翻面，同样小火煎至两面金黄即可。 -
11依次把面糊煎完。 -
12成品图。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
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