食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒木耳的做法步骤
-
1木耳提前20分钟在清水中泡发。 -
2苦瓜对半切开去籽，再次对半切开，切成片。
-
3红椒一个去籽切片。
-
4锅内烧开水加少许盐和几滴油，先下木耳煮15秒，再下苦瓜和红椒煮20秒。
-
5将锅内煮好的食材盛出控水。
-
6起油锅，下食材大火翻炒几下。
-
7调入盐和鸡精炒入味。
-
8成品图。
小窍门
1、木耳需要提前20分钟在清水中泡发，炒一盘大概25克的量就够了。
2、食材可以先焯水处理，这样能缩短炒制的时间，做出来成品颜色也更好看。
2、食材可以先焯水处理，这样能缩短炒制的时间，做出来成品颜色也更好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 玉米面发糕
- 春饼
- 【我的烘焙时间】如此性感，如此美丽--我的粉红豹纹蛋糕卷
- 鲜奶QQ小面包
- 客家传统美食—黄元米果
- 超级简单的宝宝营养菜-干贝蒸滑蛋
- 清炒草菇
- 蟹粉狮子头
- 肉泥土豆圆
- 花哈蒸蛋
- 家庭版苏式焖肉面
- 重油可可饼干
- 肉糜蒸蛋
- 山药排骨玉米煲
- 清蒸“蟹肉棒”
- 孜然羊肉串
- 家常菜----素炒三丝
- 炝拌圆白菜
- 怀旧潮式蒸鱼
- 蒜苗烧猪蹄
- 水煮鱼虾滑
- 【让你吃得欣喜的寿司】榨玉缤纷花寿司
- 韭菜炒河虾
- 一锅鲜
- 正月十五闹花灯——雪打宫灯
- 运动的奶牛用英语怎么说
- 运动鞋用英语怎么说
- 运城市用英语怎么说
- 运开什么什么的成语
- 运开时泰
- 运拙什么什么的成语
- 运拙时乖
- 运拙时艰
- 运掉什么什么的成语
- 运掉自如
- 运斤什么什么的成语
- 运斤如风
- 运斤成风
- 运斧什么什么的成语
- 运斧般门
- 同铭之弟度岭（明·黎崇勚）
- 同锁秀才道中即事（明·吴与弼）
- 同锦州胡郎中清明日对雨西亭宴（唐·张籍）
- 同镜师作（清·权敦仁）
- 同长卿梅下饮茶（宋·邹浩）
- 同长孺登白塔得镫字（明·黎民表）
- 同长安君钟山望（宋·王安石）
- 同长沙冢宰蒙古司寇陈侍郎璧左京堂孝同于京（清·李希圣）
- 同长源归南徐寄子西子烈有道（唐·韦应物）
- 同长蘅西湖望月（清·黄毓祺）
- 同长道游惠僧翠樾堂（宋·韦骧）
- 同闇公愔仲观菊罗氏园（清末民国初·陈宝琛）
- 同门人夜看花示卢鲁山（宋·徐积）
- 同门人杨星标吴廷韩游佛峪（清·王昶）
- 同门张少泉大令见赠爱吾庐钞赋诗奉酬四首（清·王季珠）
- 我们一起读国学--信息论观照下的国学研究/与孩子一起成长系列
- 瑞昌市人大志(1990-2011)(精)
- 融资租赁实务精解与百案评析/资本市场实务丛书
- 最高人民法院民事诉讼法司法解释要点解读/新民事诉讼法司法解释理解与适用丛书
- 中国警察的社会服务角色张力研究(英文版)
- 金融服务者缔约说明义务研究
- 近代契约华工法律/比较法文丛
- 知识产权权利冲突--理论与案例分析/国浩法律文库
- 中国WTO争端应对法律问题研究
- 美国常春藤盟校申请指南--如何进入美国顶尖大学
- 非洲常识
- 曾国藩的藏与露
- 骆驼祥子(图文珍藏版)
- 本色(精装图文版)(精)
- 中华人民共和国第十二届全国人民代表大会第三次会议文件汇编