“炸的金黄焦香的油条再配上一碗喷香的豆腐脑，美呆了！今天用内酯豆腐做个豆腐脑吧~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐脑的做法步骤
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1内酯豆腐一盒，上锅蒸8分钟。 -
2香菇、木耳、黄花菜切丝（片），瘦肉、香菜切碎，准备一碗淀粉水。 -
3热锅入油，放入豆瓣酱、瘦肉碎煸炒出香味。 -
4加入香菇片、木耳丝煸炒。 -
5锅中放入一碗水，加入生抽调味。 -
6加入淀粉水搅拌均匀。 -
7烧好的卤汁浇在内酯豆腐上，撒上香菜碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐