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诗文
可可小点心
释义
食材明细
主料
低粉
85g
黄油
60g
糖粉
85g
可可粉
20g
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
80ml
配料
盐
1/8小勺
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可可小点心的做法步骤
1
准备好材料。
2
黄油室温软化,加入糖粉打发,至颜色变浅,体积膨胀。
3
分次加入全蛋液,搅拌至完全融合。
4
倒入牛奶,再倒入混合过筛好的低粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐,用刮刀拌至均匀无颗粒。
5
将搅拌好的面糊倒入模具,约6,7分满即可。
6
烤箱预热180度,中层,15分钟即可。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 22:08:09