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诗文 凉拌百叶
释义
凉拌百叶的做法

食材明细

主料
  • 百叶 三张
  • 芹菜 一颗
  • 胡萝卜丝 少许
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 麻油 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

凉拌百叶的做法步骤

  • 凉拌百叶的做法步骤:1
    1
    百叶切丝,胡萝卜切丝。
  • 凉拌百叶的做法步骤:2
    2
    芹菜切段焯水后捞出沥干水份。
  • 凉拌百叶的做法步骤:3
    3
    锅中倒入清水烧开后放入碱粉,放入百叶丝煮一下,稍微煮一刻就会变得很滑。
  • 凉拌百叶的做法步骤:4
    4
    捞出放入冷开水中浸泡冲洗几遍。
  • 凉拌百叶的做法步骤:5
    5
    捞出沥干水份。
  • 凉拌百叶的做法步骤:6
    6
    放入芹菜胡萝卜丝盐鸡精麻油拌匀。
  • 凉拌百叶的做法步骤:7
    7
    装盘即可食用。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 9:53:52