食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜蛋汤的做法步骤
-
1鸡蛋打散备用。 -
2荠菜洗净后放入开水中焯水后捞出沥干水份切碎。 -
3锅中倒入适量清水烧开后放入荠菜。 -
4烧开后放入淀粉勾芡。 -
5最后慢慢倒入蛋液快速搅拌后放入盐鸡精调味即可。 -
6装盘即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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