食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冰脆爽口苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜一根，洗净。 -
2切成寸断。 -
3将苦瓜的绿皮削下来，想要脆，最好不要带白色的芯。 -
4将苦瓜绿皮改刀切丝。 -
5苦瓜丝浸泡在饮水机制的冰水里或凉开水加冰块，放入冰箱，浸泡2小时（去除一部分苦味及吃起来更爽脆）。 -
6取出倒掉冰水，放入白醋、白糖、适量盐，搅拌均匀。
小窍门
搅拌均匀即可。
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
- 红花蒸蛋
- 经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子
- 糖醋排骨
- 湖北鱼糕
- 虾饺
- 西红柿虾仁打卤面
- 小白菜豆腐包
- 草鱼可以吵着吃
- 芋头鸡块盖面
- 梅干菜红烧肉
- 大列巴面包
- 麻辣鸡翅尖
- 西芹炒肉
- 蒜茸粉丝龙虾尾
- 小炒秋葵
- 童趣巧克力豆饼干
- 红烧牛肉面
- 红烧肉炒丝瓜
- 莲藕胡萝卜山药汤
- 娃娃菜蝴蝶面
- 美味的水果拼盘
- 烤箱版牛肉干
- 卧蛋牛肉汤米粉
- 麻辣牛肉干
- 榴莲布丁雪糕
- verdure
- verdurous
- verge
- vergence
- verge on
- verger
- veridical
- veriest
- verifiability
- verifiable
- verification
- verified
- verifier
- verify
- verily
- 送吴城归吴（明·王世贞）
- 送吴士显（明·林鸿）
- 送吴士游郧阳用贫士韵（明·王世贞）
- 送吴处士（明·俞允文）
- 送吴大之粤南省觐（明·孙继皋）
- 送吴大参明卿还大梁（明·欧大任）
- 送吴大章还宜兴（编修克温父）（明·王鏊）
- 送吴大筠壑归钱塘（清·顾嵘）
- 送吴天章归中条（清·王士禛）
- 送吴太仆公路之留都（明·黎民表）
- 送吴太仆还京（明·王绂）
- 送吴太仆还南京（明·王洪）
- 送吴太博赴莆中（宋·杜耒）
- 送吴太史奉使代藩（明·尹台）
- 送吴太学游边（明·胡应麟）
- 蔓蔓情陆
- 杀戮开关
- 一个人的和平(精)
- 享受亲子阅读的快乐--1-6岁儿童选书阅读全方略
- 宅人料理手册
- 皇妃出阁(上下)
- 色彩风暴(色调调色)/敲门砖色彩风暴系列美术丛书
- 地球编年史指南(地球编年史全集导航读本大师纪念版2012终结版)
- 文心雕龙理论体系研究
- 糖尿病/老年常见病防治手册
- 更年期综合征/老年常见病防治手册
- 书法教程(中等职业教育精品系列教材)
- 经济法教程(高等院校财会专业应用技能特色规划系列教材)
- 纳税会计(高等院校财会专业应用技能特色规划系列教材)
- 会计基础(高等院校财会专业应用技能特色规划系列教材)