食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制皮冻的做法步骤
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1先把肉皮的毛出来干净，再放锅里煮个五分钟左右。（每次买肉时找大哥大姐们要点肉皮??） -
2处理肉皮:把肉皮上的肥肉处理干净。 -
3把肉皮切细条，放入锅中放入八角，黄酒，生姜开始炖。 -
4炖个2个小时左右，放点盐和酱油，（这样颜色比较好看点）倒入碗中。（夏天可以凉后放入冰箱冷藏，比较容易成型）。每次可以多做点，放冰箱冷藏就行了。 -
5切小块，凉拌。多吃肉皮可以美容哦，满满的胶原蛋白。有喜欢吃黄豆的朋友也可以把黄豆放进去一起炖。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
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家常菜
夏季食谱
- 拌凉粉
- 金玉满堂
- 酸汤鱼头
- 玉米鱼丁
- 素拌苦苣
- 凉拌松花蛋
- 泡菜苕粉肉丝
- 蜜柚汁黄瓜
- 凉拌海带丝
- 金玉酿圆
- 鸡蛋香菇汤
- 麻辣香茜黑木耳
- 西兰花烩双色蛋
- 海鲜西芹百合
- 肉丝香干炒大蒜
- 白玉汤
- 东南亚美食自己做------新加坡海鲜汤面（Laksa，叻沙）
- 清炖羊排
- 粉蒸鲶鱼
- 肉炒藕丝
- 炸胡萝卜花
- 四川豆豉炒肉
- 奶油面包卷（65度汤种）
- 太子参百合汤
- 杂粮饼
- 迁延羁留
- 迁延观望
- 迁延过时
- 迁延顾望
- 迁怒于人
- 迁怒于众
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- 迁思什么什么的成语
- 迁思回虑
- 迁臣什么什么的成语
- 迁臣逐客
- 迁莺什么什么的成语
- 迁莺出谷
- 迁风什么什么的成语
- 迁风移俗
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