“酸辣可口的家常菜”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣包菜的做法步骤
-
1先把卷心菜洗净。 -
2葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。 -
3包菜切成小块。 -
4锅里放油。 -
5放入包菜翻炒。 -
6炒至包菜变色变软，盛出来备用。 -
7锅里放油，放入尖椒煸炒。 -
8放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 -
9倒入辣椒油。 -
10放入包菜翻炒。 -
11放入白糖、白醋翻炒30秒。 -
12临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。 -
13盛入盘中，即可享用。
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