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诗文
酒酿南瓜园子
释义
“买了一个大南瓜,做了好多吃的…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”
食材明细
主料
南瓜
适量
糯米粉
适量
辅料
酒酿
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酒酿南瓜园子的做法步骤
1
南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;
2
蒸熟的南瓜,用勺子压成泥;
3
南瓜泥里,一点一点加入糯米粉,一次性加得太多,面团比较干硬;
4
和成光滑的南瓜面团;
5
取一个指甲盖大小的剂子,搓成园子;全部做好;
6
锅里注入清水烧开,将园子放进锅里煮;我特别喜欢喝酒酿汤,就多放了些水;
7
园子全部浮起后,放入酒酿略煮;将园子盛进碗里,食用时调入白糖即可;
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/5/31 20:50:18