网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 小笼包
释义
小笼包的做法
“早餐来点小笼包,一碗米粥,凉碟小菜,最好不过了,现在食品安全那么差,还是尽量在家吃吧,看看那些无良的商家用一些不好的肉来做包子,真是恨得牙根直啊,所以勤劳的亲们,自己动手吧,为了自己为了家人,加油!
图片拍的不美呢,因为是晚上,光线太暗了,大家凑合看吧,嘿嘿”

食材明细

主料
  • 肉馅 300g
辅料
  • 鲜虾 150g
配料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 皮冻 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 五香粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

小笼包的做法步骤

  • 小笼包的做法步骤:1
    1
    和好面团醒20分钟
  • 小笼包的做法步骤:2
    2
    准备材料
  • 小笼包的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎
  • 小笼包的做法步骤:4
    4
    肉馅里加入各种调料拌匀
  • 小笼包的做法步骤:5
    5
    皮冻切碎
  • 小笼包的做法步骤:6
    6
    面团分成小剂子
  • 小笼包的做法步骤:7
    7
    擀皮
  • 小笼包的做法步骤:8
    8
    放适量的馅在皮上
  • 小笼包的做法步骤:9
    9
    包成小包子
  • 小笼包的做法步骤:10
    10
    上屉蒸15分钟即可
  • 小笼包的做法步骤:11
    11
    出锅可以吃了
  • 小笼包的做法步骤:12
    12
    光线太暗了,拍的不好,见谅了,不过里面的汤汁很浓,很香

小窍门

我用的是烫面的,也可以做发面的,不过各有各的好处。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/4/18 3:21:08