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诗文
初秋养生一一玉米窝窝头
释义
“因为小孩牛奶过敏,于是放的是水,味道一样棒棒哒!软糯香甜。”
食材明细
主料
玉米粉
200g
糯米粉
100g
辅料
白砂糖
40g
开水
180g
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
玉米窝窝头的做法步骤
1
大碗里,玉米粉200克,糯米粉100克,糖40克。
2
加开水180克搅拌成絮状。
3
揉成光滑的面团,盖上盖子,醒15分钟。
4
取适量面团,揉圆,包裹住大拇指,稍整型。
5
放入刷油的蒸笼里。
6
蒸15分钟,焖5分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/8 14:11:39