食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋藕片的做法步骤
-
1准备好材料 -
2藕去皮后切片，一定要竭尽所能的切最薄哦，然后用水泡上，葱姜干辣椒切丝 -
3热油锅 -
4油有点开始冒烟的时候就下葱姜炒，紧接着就下花椒和干辣椒丝，然后下藕片炒一会儿加糖，再炒一会儿加醋，炒一会儿就加盐鸡精出锅
小窍门
1、油温不能太高哦，要不然下葱就糊了哟！
使用的厨具：炒锅
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