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诗文
五花肉炖粉条
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
白菜
适量
粉条
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉炖粉条的做法步骤
1
粉条提前泡发。
2
五花肉切小块。
3
白菜切段。
4
切点姜末。
5
先把五花肉炒出油,倒入姜末爆香,加入一勺豆瓣酱翻炒均匀,再加入酱油,糖,料酒,蚝油炒匀。
6
加入适量水大火煮开转小火煮5分钟。
7
加入粉条炖5分钟。
8
最后加入白菜炒匀,加入盐拌匀,白菜煮熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 9:17:30