食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炖粉条的做法步骤
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1粉条提前泡发。 -
2五花肉切小块。
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3白菜切段。
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4切点姜末。
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5先把五花肉炒出油，倒入姜末爆香，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入酱油，糖，料酒，蚝油炒匀。
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6加入适量水大火煮开转小火煮5分钟。
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7加入粉条炖5分钟。
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8最后加入白菜炒匀，加入盐拌匀，白菜煮熟即可。
使用的厨具：炒锅
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