食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清汤鱼头的做法步骤
-
1把鱼头洗净，冷水下锅，加入少量葱姜料酒，煮沸后再煮1分钟，捞出洗净。 -
2另起锅放入鱼头，加入适量清水、生姜、葱段、几颗花椒、少量白胡椒粉。
-
3煮沸后再煮8分钟。
-
4加适量盐稍煮片刻，再加入香菜段，起锅装碗。
-
5鲜美的清汤鱼头就做好了。
-
6成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 香酥丸子汤
- 皮蛋瘦肉粥
- 黑椒鸭腿
- 腐乳烧鸡翅
- 柠檬梅汁里脊
- 烤烙两相宜的巧饼
- 炸茄盒
- 广式豆沙麻薯月饼
- 三色蒸蛋
- 香烤板栗
- 可乐鸡翅
- 给老爸的木糖醇月饼
- 养颜清火靓汤——山药百合煲猪蹄
- 蒜香基围虾
- 劲爆鸡米花
- 苏式八果月饼
- 乡思月卷
- 孔雀开屏武昌鱼
- 武汉豆皮
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- 金针肥牛
- 煎鱼饼
- 醋泡开胃菜
- 红烧海带
- 油面筋塞肉
- 匪伊朝夕
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- 匪匪翼翼
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- 匪夷匪惠
- 匪夷所思
- 匪异人任
- 匪异什么什么的成语
- 匪朝什么什么的成语
- 匪朝伊夕
- 匪石之心
- 匪石什么什么的成语
- 匪石匪席
- 匪躬之操
- 匪躬之节
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- 务农（明·陶益）
- 务勤堂，为俊宜之赋（元末明初·张昱）
- 务观得曾吉甫茶反以诗见遗因次其韵（宋·周必大）
- 务间（清·博尔都）
- 劣隐（宋·白玉蟾）
- 动后（宋·罗与之）
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- 动植（宋·姜特立）
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- 动石（宋·方信孺）
- 动石（明·张诩）
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