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诗文 田园素炒
释义
田园素炒的做法
“清清淡淡才是真!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 玉米粒 100克
  • 山药 300克
辅料
  • 大蒜 10克
调料
  • 半勺
  • 南德 2克
  • 生抽 一勺
  • 一勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

田园素炒的做法步骤

  • 田园素炒的做法步骤:1
    1
    黄瓜、山药处理洗净后切成丁,大蒜剥好后切碎。准备好玉米粒。
  • 田园素炒的做法步骤:2
    2
    炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜。
  • 田园素炒的做法步骤:3
    3
    倒入山药,加入一勺醋翻炒。
  • 田园素炒的做法步骤:4
    4
    翻炒一会后倒入玉米粒,鸡翅翻炒。
  • 田园素炒的做法步骤:5
    5
    待翻炒至山药5成熟的时候加入黄瓜,调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
  • 田园素炒的做法步骤:6
    6
    翻炒至菜熟透。
  • 田园素炒的做法步骤:7
    7
    装盘。

小窍门

山药切好后浸泡在水中。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:37:04