食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
冬笋炒牛肚的做法步骤
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1食材：冬笋、熟牛肚（已切）、葱段。 -
2将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。
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3放在案板上切成粗一点丝。
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4将切好的冬笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和熟牛肚翻炒翻炒。
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6然后，搁入葱段，加适量的盐。
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7加适量的酱油。
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8加适量的蚝油。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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