“青红萝卜猪展汤的汤色清澈如茶，口感清润鲜甜。
软糯的萝卜，紧实的肉质，吃起来极富层次感。
而蔬菜独有的清香稍稍淡化红肉的浓郁，味道却更加清爽可口。
此外，青萝卜有清除内脏尘埃的功效，红萝卜有宽中下气、健胃消化之力。
猪肉能补阴益髓，蜜枣润肺益气，合而为汤，利水开胃，简直是入冬滋补的佳品。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青红萝卜猪展汤的做法步骤
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1萝卜去皮，滚刀切块。 -
2猪展骨切小块去血水。 -
3把猪展骨、萝卜、杏仁等放入珐琅内胆。 -
4功能选择“煲汤”，口感选择“浓郁”，进行煲煮。 -
5开盖调味，把汤表面的油脂去除，盛碗后即可享用。
小窍门
用于煲汤的萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好。
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
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