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诗文 三色萝卜拌肥猪卷
释义
三色萝卜拌肥猪卷的做法
“嘿嘿,这个就是所说的群英荟萃(萝卜开会)。”

食材明细

主料
  • 猪肉卷 适量
  • 花心萝卜 3片
  • 绿萝卜 几片
  • 胡萝卜 40g
调料
  • 食盐 半克
  • 鸡精 半克
  • 香油 小许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤

  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:1
    1
    绿萝卜处理干净切片,这种绿心的才好吃哦。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:2
    2
    切丝。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:3
    3
    花心萝卜洗净切片。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:4
    4
    切丝。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:5
    5
    萝卜丝放一起。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:6
    6
    放食盐。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:8
    8
    胡萝卜切丝,冷水下锅焯水。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:9
    9
    水开放肉卷。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:10
    10
    微微煮一下,捞出沥干水分。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:11
    11
    放萝卜丝里,放鸡精。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:12
    12
    放香油。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:13
    13
    拌匀。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:14
    14
    装盘。
  • 三色萝卜拌肥猪卷的做法步骤:15
    15
    成品。

小窍门

可以所有食材都焯水,不过营养会丢失一部分。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:01:38