食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圆白菜焖面的做法步骤
-
1配菜：圆白菜(包菜)、鸡蛋、葱段。 -
2生面2人量。
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3起锅热油，打入两颗鸡蛋。
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4滑散。
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5放入包菜炒至变色，加入适量的盐调味。
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6倒入适量的清水。
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7将生面放入包菜表面，淋上适量的油，盖盖焖3~5分钟，焖的时间按面的份量而定。
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8时间到开盖，面已熟。
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9倒入适量的酱油，胡椒粉，迅速翻拌均匀。
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10最后放入葱段增香，拌匀即可出锅。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
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