“炸了些牛肉丸子，用来做炖菜，特别适合现在的季节，吃的会很暖和。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丸子炖白菜的做法步骤
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1炸好的牛肉丸子，自己炸的肉香味浓。 -
2白菜洗净。
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3切条。
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4干虾仁清水浸泡一下备用。
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5锅里放少许油，放入姜末，香菜根和香菇片炒香。
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6放入泡好的虾仁翻炒一下。
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7放入白菜，同时放盐和胡椒粉调味。
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8放入丸子和适量的生抽。
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9加适量的水。
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10还可以放适量胡萝卜片，小火炖15分钟左右即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜