网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒洋葱香菇炒鸡蛋
释义
“材料丰富,味道鲜美,香辣下饭。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
紫皮洋葱
半个
青椒
2个
鲜香菇
4个
调料
料酒
半勺
蚝油
1勺
酱油
1勺
盐
半勺
豪吉香辣川香汁
2勺
鸡精
半勺
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒洋葱香菇炒鸡蛋的做法步骤
1
辣椒、洋葱切丝,香菇切片,焯水。鸡蛋打入碗中,加半勺料酒,1勺食用油,小半勺盐,用筷子打成蛋液。
2
热锅凉油,油热倒入蛋液,炒熟盛出。
3
锅中倒油,油热放洋葱,炒出香味。
4
倒入辣椒,炒一两分钟。
5
加一勺蚝油。
6
加一勺酱油。
7
加两勺麻辣川香汁,吃不了辣的可不加。
8
蔬菜八成熟时,倒入香菇,炒两三分钟。
9
倒入鸡蛋。
10
加小半勺鸡精,根据自家口味调入适量盐,炒匀出锅。
11
香辣鲜嫩,颜色好看又美味。
12
13
素菜也很下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
瓦罐鸡汤
蒜泥白肉
绣球蓝莓酥
茶树菇卤蛋
宫廷香卤肉
翡翠虾球
怪味花生
咖喱鸡翅
黄油小糕点
腰果彩色鸡丁
黄花菜炒面筋
南瓜鸡
油桃牛奶冻糕
酸辣粉
牛肉蔬菜面包
什锦果料小西饼
肉末蒸豆腐
酸辣大炸弹
虾仁豆腐羹
参纪鸡汤
燕皮云吞
香蕉煎饼
苹果银耳红果汤
混搭盖饭
麻辣香水鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 8:39:34