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诗文
鸡蛋酸豆角炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
2个
酸豆角
适量
辅料
葱花
适量
调料
鸡精
适量
白糖
适量
猪油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋酸豆角炒饭的做法步骤
1
酸豆角用清水浸泡出咸味,洗净后切小丁。
2
香葱洗净切葱花备用。
3
剩米饭备用。
4
热锅下猪油将酸豆角炒干水份,少许白糖,鸡精调味后盛出。
5
热锅下油打入两个鸡蛋炒散。
6
放入剩米饭。
7
将米饭压散炒匀,少许鸡精调味。
8
放入炒好的酸豆角炒匀。
9
出锅前洒上葱花即可。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 19:29:45