“红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤，值得一试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
枣泥豆沙南瓜饼的做法步骤
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1主辅料：红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉调味料：白糖 -
2糕粉：用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛即成。
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3做枣泥：把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里。
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4用料理机研磨打碎。
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5成品的样子，黏黏的很好用。
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6先把糕粉打粉墙、放入白糖。
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7放入红豆沙。
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8再放入南瓜泥。。
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9最后放入枣泥。
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10用工具将其翻拌。
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11拌成稍硬一点的面团。
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12根据模具规格，用厨房秤下料。
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13团成球状。
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14依次做完备用。
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15选用月饼模具，用糕粉沾模具，把多余的糕粉倒出。
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16放入饼料。
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17轻轻压制、脱模。
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18依次将其全部做完。
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19装盘即可上桌食用。
小窍门
1、因为南瓜泥、红豆沙都含有水分，用糕粉调整软硬度。
2、白糖的用量根据自己的口味即可。
2、白糖的用量根据自己的口味即可。
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
糕点