食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉剁好，放入锅里，加入姜，料酒焯水捞起过冷水。 -
2切好姜葱蒜。
-
3锅里热油爆香姜葱，八角，香叶，桂皮，花椒，倒入鸭肉翻炒均匀。
-
4再加入盐，酱油，耗油，蒜炒匀，倒入一罐啤酒大火烧开焖2分钟。
-
5转入砂锅，小火炖30分钟。
-
6煮至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 日本豆腐杂烩煲
- 家常牛肉饹馇千
- 菠菜玉米沙拉
- 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】
- 姜香虾
- 回锅皮牙子小羊排
- 西芹鱿鱼沙拉
- 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】
- 黑豆杏仁花生小豆腐
- 简简单单的一道油渣白菜汤
- 鱼汤冻
- 下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨
- 奶油香煎杏鮑菇
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 腊味九层塔炒杏鲍菇
- 【拌鱼籽】---口感鲜美的一道高营养凉拌小菜
- 豆渣包子
- 自制酱萝卜——开胃小菜
- 高汤虾皮萝卜丝
- 萝卜的璀璨人生
- 武汉小吃糯米鸡——改良版
- 生炒糯米饭——改良版
- 糯米珍珠丸子
- 糯米香芋丸子
- 糖渍金桔
- 桂什么椒什么的成语
- 桂什么片什么的成语
- 桂什么玉什么的成语
- 桂什么飘什么的成语
- 桂子什么什么的成语
- 桂子兰孙
- 桂子飘香
- 桂宫什么什么的成语
- 桂宫兰殿
- 桂宫柏寝
- 桂折一枝
- 桂折什么什么的成语
- 桂折兰摧
- 桂林一枝
- 桂林一枝，昆山片玉
- 满江红 客思（明·韩邦奇）
- 满江红 山居遣兴六首（当代·卢青山）
- 满江红 广武道中（明·韩邦奇）
- 满江红 庚寅正月廿五雪夜读马凯心声集志感（当代·金鉴才）
- 满江红 是夜归涂遇雨戏作（当代·卢青山）
- 满江红 汇豪社上巳雅集（当代·刘斯翰）
- 满江红 贺中华诗词学会成立（近现代·寇梦碧）
- 满江红 飞越岐山宝鸡（当代·魏新河）
- 满江红 一九**年三月一日，陈仲弘元帅陪（近现代·龙榆生）
- 满江红 丁丑圣诞作（近现代·卢前）
- 满江红 丁未九月南渡，泊舟仪真江口作（宋·赵鼎）
- 满江红 丁酉仲夏读陈素庵夫人诗馀感和（清·朱中楣）
- 满江红 七夕（清·孙瑩培）
- 满江红 七月初四（宋·无名氏）
- 满江红 三十六初度被酒作（当代·魏新河）
- 香水鉴赏/世界高端文化珍藏图鉴大系
- 世界名车鉴赏/世界高端文化珍藏图鉴大系
- 时尚餐厅设计(创意无限)
- 圆通的人际关系(精)
- 纳兰性德全集(共4册)
- 中华人民共和国教育法典(第2版)/注释法典
- 人力资源管理常见疑难法律问题全书(实用问答版)/企业法律与管理实务操作系列
- 国际化教育市场调研报告--中国民办高校的挑战与出路
- 爱因斯坦谈人生(精)
- 近代广西经纪业研究(1885-1956)
- 思想家型的编辑家--章炳麟梁启超鲁迅研究
- 法学新视野
- 吴文化内涵的现代解读
- 曲词发生史续
- 现金持有与内部控制的经济后果--基于中国资本市场的研究/人民日报学术文库