“很滋润的一道甜品。家里有这种风水梨，所以我用的是风水梨。用其他品种的梨都可以。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桃胶炖梨的做法步骤
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1主要原料。 -
2桃胶泡发一晚上，去除杂质，反复洗净备用。
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3风水梨洗净去皮，去核。切片备用。
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4将桃胶和梨片放锅里，加水。
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5大火煮开，改小火炖制。
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6炖到汤汁粘稠，根据个人口味放冰糖，继续炖制。
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7炖到冰糖融化，汤汁粘稠即可。放凉后食用，更可口。
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8桃胶炖梨。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
早餐