网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
24g
酸奶
100g
玉米淀粉
12g
鸡蛋
2个
柠檬汁
适量
细砂糖
36g
辅料
玫瑰花
适量
蔓越梅
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步骤
1
图中材料准备好,鸡蛋蛋清分离,装蛋清的容器一定要无油无水,也不能混入蛋黄。
2
100g酸奶倒入碗中,加入一个蛋黄搅拌均匀,再加入另一个蛋黄搅拌均匀。
3
低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入蛋黄糊中
4
面粉与蛋黄糊搅拌均匀
5
蛋白加入干净无水无油的容器中,加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发成打蛋器提起有弯钩的状态
6
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,注意是翻拌,不是搅拌。再取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀。拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,翻拌均匀。
7
剪一张与模具活底差不多大的油纸铺上活底将拌好的蛋糊倒入模具中,放一点蔓越梅干和玫瑰花,将模具在桌上轻震几下,160度入烤箱,60分钟,各家烤箱不一样,温度供参考
8
烤好后立刻将模具倒扣在烤架上,待蛋糕凉之后脱模,最好用专门的工具,我没用工具蛮力脱模,所以卖相上不美呀
9
完全无油喔特别喜欢吃香香甜甜带酸奶味~
小窍门
1.我这次试了家玫瑰花和蔓越梅,一开始单纯想着装饰的,大家可不放这两样。
2.蛋糕表皮有裂纹也没关系的,并不是说没有裂纹的蛋糕才是成功的,有裂纹吃起来也很香喔~
3.这个材料用的是6寸的活底模具。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 儿童节 生日
随便看
白菜水饺
养心安神猪心汤
南瓜红枣莲子银耳羹
黑芝麻酥饼
洋葱鸡蛋饼
酸豆角炒鸭胗
回锅肉炒荷包蛋
荷包蛋肉丸面
肉末鬼菌煎蛋汤
香辣大虾
捞汁花甲
开花馒头
清炒洋葱
韭菜花炒虾仁
酸豆角炒肉末
炒空心菜梗
皮蛋拌豆腐
红烧鲤鱼
芝麻流心包,香飘四溢,柔软有弹性。
新疆炒米粉
??香辣诱人??外焦里嫩的空气炸锅香辣烤鸡腿
陈皮绿豆沙
洋葱头炒鸡蛋
香煎牛肉条
油泼辣子拌面
升什么拜什么的成语
升什么有什么的成语
升什么能什么的成语
升什么自什么的成语
升什么荣什么的成语
升什么跌什么的成语
升什么采什么的成语
升和跌用英语怎么说
升堂什么什么的成语
升堂入室
升堂拜母
升堂有余
升天什么什么的成语
升天入地
升官什么什么的成语
高辇院(宋·释元肇)
高远亭和林黄中韵(宋·张孝祥)
高远亭(明·李梦阳)
高远堂(元·薛玄曦)
高适故里(清·王初桐)
高通直挽诗(宋·项安世)
高逸人见过园亭分得何字(明·林鸿)
高道士所画山水(明·李昌祺)
高道士(唐·陆龟蒙)
高邦贡挽诗(宋·薛季宣)
高邮书事(宋·晁说之)
高邮人物绝句二首(宋·晁说之)
高邮军(元·陈孚)
高邮冰泮发舟(明·薛瑄)
高邮别子相(明·王世贞)
网络小说的生态性文学图景
基于后发劣势理论的经济赶超战略研究
唐代君权与皇族地位之关系研究/厦门大学公共事务学院文库
城市化进程中失地农民的利益表达机制研究
最后的战役--解放舟山群岛之战
中国义务教育阶段教师资源配置问题研究
禅定/国际佛学论丛
WTO视野下的中国自然资源产品贸易管理制度研究
通向自然之途--现象学与本体论之间的梅洛-庞蒂
税制变迁研究/中国社会科学院财经战略研究院文库
国家治理论(国家治理转型的十大趋势与中国国家治理问题)
田中角荣与战后日本政治
公共管理学(高等学校公共管理专业精品教材)
西班牙文学中的伊斯兰元素--自中世纪至当代
穿透我思--对科耶夫欲望理论的存在论研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/26 19:50:26