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诗文
雪里蕻炒肉
释义
食材明细
主料
雪里蕻
适量
猪肉
适量
辅料
菜籽油
适量
小米椒
适量
姜
适量
葱
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪里蕻炒肉的做法步骤
1
雪里蕻多洗几遍,泡一会,这样不会太咸。
2
切好。
3
姜、葱、小米椒切好。
4
猪肉切好。
5
锅内放油烧热,倒入猪肉、葱、姜、小米椒翻炒一会。
6
炒出香味,放蚝油、生抽翻炒均匀。
7
倒入雪里蕻。
8
翻炒均匀。
9
倒入适量清水,盖上锅盖烧10分钟。
10
水分烧干即可。
11
装盘。
12
咸香好吃,非常下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:39:37