“国庆放假儿子从学校回来，进门先去打开冰箱的几个门找吃的，眼睛放亮光一样发现了冷冻室里的雪糕，他惊讶的看着我说：“妈，你咋会买这个雪糕，这可是网红雪糕，没想到你也知道它”！而后又发现了曲奇，打开就拿着吃，自从玩美食开始，家里的俩孩儿都变成吃货了，进门都是在找各种好吃的。
一边吃着一边和我说他朋友圈同学都在发在各个甜品店买的巴菲杯，他想让我做给他吃，我一看图片挺简单的，我说没冰淇淋呀？人家说冰箱里有雪糕不是一样，做出来更好看呀！噢噢对，看看家里现有的食材，咱就做家庭版的雪糕巴菲杯，不管它算美式还是日式的，一家人的下午茶吃的可高兴了，再也不用去甜品店排队买，自己在家就能做多好。”
食材明细
- 甜香 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
雪糕巴菲杯的做法步骤
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1水果选择自己爱吃的去皮切块切片，石榴去皮剥开。 -
2各种饼干威化巧谷乐等准备好。 -
3雪糕和曲奇准备好，那么远到家雪糕冒着冷气，一点都没融化。 -
4准备几个杯子，洗净擦干水分高脚杯最好，底层放巧谷乐，即食水果麦片都可以。 -
5放入自制老酸奶，比较浓厚的那种，太稀的不好，自己不会做就买老酸奶。 -
6水果随意放一些，再放点奥利奥饼干或者脆谷乐。 -
7冰箱取出雪糕，老树抹茶，轻牛乳，陈年干酪各一支。 -
8雪糕切小块放入或者整根插入，摆放上曲奇饼干，百醇饼干，石榴籽，别的水果通通都可以放，然后就可以美美的享用了。 -
9成品图 -
10成品图 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图
小窍门
1、芭菲杯搭配随自己喜欢，分层可以用奶油或者冰淇淋，杯底放果冻，各种谷物麦片都可以，水果也选择自己喜欢的就好。
2、这几杯我最喜欢的是钟薛高老树抹茶味的，抹茶口味浓郁，口感很醇厚，甜度又刚刚好不会因为太甜把抹茶味给盖掉；儿子最喜欢爱尔兰陈年干酪的，他喜欢吃奶酪蛋糕，自然对一切奶酪的美食都感兴趣；闺女喜欢轻牛乳的，奶香浓郁，比较适合小朋友，抹茶的她不太喜欢，爸爸随便给他一杯他都说好吃，不挑食的。
2、这几杯我最喜欢的是钟薛高老树抹茶味的，抹茶口味浓郁，口感很醇厚，甜度又刚刚好不会因为太甜把抹茶味给盖掉；儿子最喜欢爱尔兰陈年干酪的，他喜欢吃奶酪蛋糕，自然对一切奶酪的美食都感兴趣；闺女喜欢轻牛乳的，奶香浓郁，比较适合小朋友，抹茶的她不太喜欢，爸爸随便给他一杯他都说好吃，不挑食的。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
下午茶