食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒双鱼的做法步骤
-
1食材：小黄鱼（已洗净）。 -
2黑鲳鱼（已洗净）。 -
3剁椒。 -
4姜片、香葱。 -
5将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开，待用。 -
6将已洗净的黑鲳鱼用剪刀剪开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
8随后，下入黑鲳鱼和小黄鱼，加点料酒，加一些水翻动一下煮开。 -
9接着，搁入适量的剁椒翻动一下。 -
10然后，加点盐、鸡精。 -
11调味翻匀。 -
12搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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