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诗文
木耳青瓜炒肉片
释义
食材明细
主料
青瓜
一个
木耳
适量
猪肉
适量
辅料
生抽
适量
红椒
一点点
生粉
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木耳青瓜炒肉片的做法步骤
1
青瓜切片
2
木耳泡发洗净
3
肉切片,放入料酒,生粉,生抽,腌制一下
4
葱切段,红椒切丝
5
锅里倒入油烧热后放入腌制好的肉片下锅炒熟(油要热,大火,这样炒出的肉片才嫩)
6
然后到入青瓜下锅翻炒
7
再放入木耳下锅翻炒,放盐翻炒至熟
8
最后撒上葱段红椒丝翻炒出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/20 13:28:27