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诗文
小酥肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
生粉
适量
鸡蛋
适量
玉米面
适量
调料
烧烤粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小酥肉的做法步骤
1
五花肉洗净,切成薄厚均匀的片。
2
加所有调料拌匀入味。
3
生粉、玉米面,鸡蛋加少许水和成糊状,放入腌好的五花肉,用手抓匀。
4
油烧八分开,五花肉一片一片放。
5
炸成金黄色,喜欢老点的捞出来复炸一遍即可!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:45:26