食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大盆长豆角的做法步骤
-
1长豆角去头尾，解刀，切段（18—20厘米） -
2瘦肉切沫，蒜轻拍，保留形状，辣椒切节 -
3长豆角过油，油温5至6成熟，冲凉水 -
4锅内留油放入瘦肉炒至微焦，加入鸡粉，盐，蚝油，白糖，炒匀。 -
5加入大蒜辣椒爆香 -
6加入炸过的豆角，盐炒匀即可出锅 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菜心牛肉面
- 咖喱鸡肉饭
- 翡翠饺子??
- 茄汁香辣小酥肉
- 五花肉烧豆角
- 奶香磨牙棒
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- 金沙肉松酥
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- 酸辣三素汤
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- 花卷
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- 双椒蒸虾
- 雪菜烧金鲳
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- as if to say
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