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诗文
培根鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
100g
全蛋液
100g
水
100g
香葱
适量
培根
4条
盐
1g
辅料
食用油
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
培根鸡蛋饼的做法步骤
1
培根解冻,用东菱绞肉机打碎碎。
2
香葱一样打碎。
3
鸡蛋、面粉和水倒入大碗中。
4
用手动打蛋器搅拌均匀。
5
最后加入香葱、培根碎和盐,搅拌均匀。
6
厨房纸巾沾一点食用油,轻轻擦一下东菱早餐机的煎盘,倒入适量的鸡蛋面糊,中火加热。
7
.一直煎到表面凝固。
8
翻面后稍微煎个1分钟即可。
9
把所有的面糊煎好,每一片鸡蛋饼用刀切成4片。
10
记得要用不沾盘来煎哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/6/2 21:02:15