网站首页  词典首页

诗文	野鲫鱼烧小河虾
释义	食材明细 主料 野鲫鱼 2尾 辅料 小河虾 300g 调料 葱 适量 黄酒 适量 食用油 适量 生抽 适量 糖 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 镇江香醋 适量 姜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 神级 难度 野鲫鱼烧小河虾的做法步骤 1 野鲫鱼两条洗净，用厨房用纸擦干水份。 2 鲜活小河虾去须，洗净。 3 平底锅不沾锅放油把鲫鱼两面煎熟，油最好多点，把鲫鱼煎透，起焦壳。 4 煎好的鲫鱼盛出。 5 锅中放少许油把小河虾放入。 6 把葱姜也放入炒香。 7 把鲫鱼也放入。 8 烹黄酒，放生抽，老抽上色，加入糖，盐，加入少许清水盖上盖焖煮7，8分钟。 9 开盖大火收汁，放少许鸡精，放点米醋增香，淋入少许香油，即可。 10 成品，野鲫鱼烧小河虾味道那叫一个鲜！ 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	苦瓜的挑选与切法 素春卷 腊肠炒佛手瓜 水晶皮冻 黄金豆沙饼 茴香球炒羊肉 圣诞奶油小蛋糕 农家土豆汤 金包银——懒人吃货的菜谱 西红柿炒鸡蛋 辣拌黄瓜 咖喱蛋 辣炒小排 冰糖雪梨银耳羹 猪肉鲜虾饺子 凉拌芹菜叶 蓝莓蛋糕卷 五香腊肉炒慈菇 猪肉馅饼 变废为宝——面条丸子 酒酿南瓜园子 【焦糖香蕉花环包】用心做香浓水果香气的圣诞花环面包 小笼包 红烧牛肉方便面 杭椒小炒牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。