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诗文
家常瓠瓜
释义
“清淡的家常下饭菜!”
食材明细
主料
瓠瓜
一个
猪耳朵
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
2克
白糖
2克
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常瓠瓜的做法步骤
1
瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切块,买了一点红烧的猪耳朵。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。
3
倒入瓠瓜。
4
快速翻炒一分钟。
5
倒入适量水。
6
大火烧3分钟,加入一勺盐。
7
少许白糖。
8
烧至大火收汁。
9
入碟中,成品图。
10
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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fixative
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更新时间:2026/7/28 4:57:39