“此款(自配方)创意芝麻牛奶包系无水面包，且尝试使用白油代替其他如奶油、黄油、色拉油及橄榄油。口感非常柔软、绵润、甜香、是一款不错的早餐包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芝麻牛奶包的做法步骤
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1将所有原料放入面包机中，启动发酵面团档和面发酵。 -
2发酵好的面团。 -
3将面团从面包机中取出放面案上。 -
4将面团揉至均匀。 -
5将面团分割成等量面团逐个揉至均匀。 -
6准备去皮白芝麻。 -
7将每个面包坯沾满白芝麻。 -
8二次饧发好的面包坯。 -
9烤箱先预热10分钟，将烤盘置于中层，上下155度烤20分钟(中途视颜色理想覆盖油纸或锡纸)。 -
10烤好的芝麻牛奶包新鲜出炉了，芝麻沾的均匀非常漂亮。 -
11创意芝麻牛奶包可作为早餐食用，成品非常柔软、膨松、香甜。
所属分类：
烘焙
早餐