食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌皮蛋的做法步骤
-
1原料。 -
2一个皮蛋切八块，放在容器里摆好造型，小葱切沫，小米辣切碎，大蒜捣成蒜泥放两勺水调成蒜泥汁。 -
3蒜泥里放一匙生抽，半匙蚝油，一匙陈醋，一匙香油。 -
4一小勺糖，半小勺盐，适量鸡精。 -
5一小勺辣椒油，放入葱和小米辣调均匀，葱和小米辣留少许备用。 -
6调好的汁均匀的撒到皮蛋上，最后撒上剩余的葱和小米辣。成品。
小窍门
皮蛋黄太稀的话可以提前煮熟。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莆仙特色小吃-海蛎煎
- 土豆炸酱面
- 咸黄瓜皮炖肉
- 萝卜咸蒸蛋
- 香煎鱿鱼韭菜饼
- 水晶皮冻
- 简单蛋糕怎么做---卷起来 超软千页纹黄桃蛋糕卷
- 食疗方---薏米红豆粥
- 豆渣的花样年华——南瓜豆渣奶酪面包
- 红豆咖喱土豆泥
- 煎五花
- 自制咸鸭蛋
- 下午茶轻松做：低脂豆腐蛋糕
- 微波香甜爆米花
- 做超简单零失败的美味--------自制沙拉酱
- 牛肉辣酱
- 卤鸡三样
- 酿菜
- 香蕉核桃戚风蛋糕
- 汤种北海道吐司
- 石锅拌饭
- 【清淡爽口】——麻酱拌生菜
- 火腿炒豌豆
- 咖喱牛腩
- 马卡龙
- 忍什么什么声的成语
- 忍什么什么忍的成语
- 忍什么什么悲的成语
- 忍什么什么活的成语
- 忍什么什么渴的成语
- 忍什么什么爱的成语
- 忍什么什么理的成语
- 忍什么什么生的成语
- 忍什么什么禁的成语
- 忍什么什么羞的成语
- 忍什么什么诟的成语
- 忍什么什么重的成语
- 忍什么什么饿的成语
- 忍什么偷什么的成语
- 忍什么割什么的成语
- 张几仲被召还朝其幕府赵承之送行至漳水用杜（宋·苏过）
- 张利行以医明雅重士类所居对大江有洲曰木篙（明·符锡）
- 张别驾山居产玉芝（元·范梈）
- 张别驾过访舟中以新刻饷惠时聘修郡志将成（明·胡应麟）
- 张别驾饶州之任（宋·释居简）
- 张制台平饶寇用韵（明·庞嵩）
- 张制置珏第五十一（宋·文天祥）
- 张剑州至剑一日以亲忧罢（宋·王安石）
- 张功父旧字时可慕郭功父故易之求予书其意再（宋·杨万里）
- 张功父索余近诗余以南海朝天二集示之蒙题七（宋·杨万里）
- 张功父请祠甚力得之简以长句（宋·杨万里）
- 张功父送牡丹续送酴醾且示酴醾长篇和以谢之（宋·杨万里）
- 张功甫见赠丁藁（宋·曾丰）
- 张功甫许见访以诗坚其约（宋·陆游）
- 张助甫中丞自夏州遣信问存侑以三月俸曰为米（明·王世贞）
- 中国汽车露营地地图(2018)
- 道路运输应急保障机制理论与实务
- 最美乡愁(远去的老行当)/北京文脉
- 梨涡浅浅
- 青春秘密旅行
- 李可染作品精选(纪念李可染先生诞辰一百一十周年)
- 爱尔兰凯尔特神话故事(大师插图本)(精)
- 你是我的小幸运(共2册)
- 活在吾乡
- 中国传统语文教育智慧
- 南方批评30年(南方文坛广西文论选1987-2017上下)
- 元曲选译(汉马对照)(精)/东方智慧丛书
- 医学与人文研究
- 中国书画与文人意识(精)/玉山堂文集
- 物观化境(三杰油画作品集)