食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌皮蛋的做法步骤
-
1原料。 -
2一个皮蛋切八块，放在容器里摆好造型，小葱切沫，小米辣切碎，大蒜捣成蒜泥放两勺水调成蒜泥汁。 -
3蒜泥里放一匙生抽，半匙蚝油，一匙陈醋，一匙香油。 -
4一小勺糖，半小勺盐，适量鸡精。 -
5一小勺辣椒油，放入葱和小米辣调均匀，葱和小米辣留少许备用。 -
6调好的汁均匀的撒到皮蛋上，最后撒上剩余的葱和小米辣。成品。
小窍门
皮蛋黄太稀的话可以提前煮熟。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白萝卜汤
- 番茄炒蛋
- 莲藕筒骨汤
- 芋头米糊#惠而浦彩屏破壁机
- 冬瓜丸子汤
- 豆腐焖昂刺鱼
- 熬猪油
- 素炖白菜粉条
- 泡椒鸡胗
- 豆沙酥饼
- 洋葱芹菜炒猪皮
- 肉末酱香白菜
- 鸡蛋拌彩萝卜
- 黑糖鸡蛋酒酿圆子
- 腊肠红薯焖饭
- 低脂芋泥麻薯盒子
- 红虾白菜粉丝汤
- 白菜炒回锅肉
- 简单美味的番茄双肉意面
- 脆皮炸鸡
- 南瓜红枣银耳汤
- 晒咸味梅干菜
- 干煸豆干
- 萝卜牛肉
- 狗肉大酱汤
- liturgy
- livability
- livable
- live
- liveable
- live alone
- live and breathe
- live and learn
- live and let live
- live apart
- live as
- live as husband and wife
- live at
- live birth
- live broadcast
- 游颐园感兴（当代·汪茂荣）
- 游颜子庙（当代·程滨）
- 游风水洞僧院（宋·释智圆）
- 游风水洞（宋·许遵）
- 游风洞寺（明·张吉）
- 游风洞登高望仙鹤明月诸峰（清·袁枚）
- 游风洞（明·韩雍）
- 游风穴寺因宿默上人方丈（清·马振垣）
- 游风穴寺（清·吕燕昭）
- 游风穴简陆云士（清·吴雯）
- 游风穴（宋·刘才邵）
- 游飞来寺题振衣亭（明·李之世）
- 游飞来寺（元·梁士楚）
- 游飞来寺（明·何维柏）
- 游飞来寺（明·涂瑾）
- 中药药剂学
- 纯粹理性批判(精)
- 道路交通信息可信交互安全技术/车路协同环境下车辆群体智能控制理论与测试验证系列丛著
- 路基路面养护(高等级公路维护与管理专业国家示范性高等职业院校优质核心课程改革教材)
- 150+全球住宅建筑(精)
- 分析化学实验(第3版)
- 自尊的觉醒
- 脱贫攻坚的福建实践研究
- 宋夏战争与北宋文学
- 汉音商籁集(微斋十四行续编)
- 麦迪时刻(纪念版)
- 感恩师友录(精)
- 基于物联网的农产品电商供应链体系研究
- 大学生情绪管理与思想政治教育
- 动物成长故事英语进阶有声读物(第1级上共6册可点读)