食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜煮马头鱼的做法步骤
-
1食材：马头鱼 -
2萝卜（已清洗） -
3姜片、葱段、冰糖 -
4将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。 -
5用剪刀剪开，待用。 -
6将萝卜放在案板上切成块，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
8随后，下入马头鱼，加点料酒翻动一下。 -
9接着，合入萝卜翻动一下。 -
10加一些清水煮开。 -
11然后，加点盐、冰糖、生抽。 -
12调味煮开，煮至汤汁浓稠、萝卜熟软。 -
13搁入葱段，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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