网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥鱼块
释义
食材明细
主料
武昌鱼
一条
辅料
葱姜
适量
调料
料酒生抽白胡椒粉
适量
鱼香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
香酥鱼块的做法步骤
1
把鱼收拾干净,把鱼片开,剁成小块。
2
在冲洗干净,控干水分。放少许料酒,两勺生抽。白胡椒粉适量。葱姜切大片盐少许。五香粉少许,花椒粒少许腌制半小时。摘出调料,放一个鸡蛋抓匀。放淀粉一勺,面粉一勺抓匀,起锅烧油,油热五六成热下雨块,小火慢炸,至鱼块变黄色,捞出,使油温升高,在复炸三十秒,捞出即可。
3
出锅装盘。香酥可口。味道不错。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香酥美味油条
【培根“美”味“大”不同】—酥皮培根卷
西红柿烧桂鱼
莲藕木耳炖腊鸭
【芸芸小厨】日式叉烧肉——一碗面最温暖的伴侣
凉拌苦瓜
炸酱炒鸡蛋
焦糖炼乳布丁
蜂蜜桑果奶昔
蔬菜面包卷
蒜香莴笋
橘子苹果奶
醋溜白菜
黑胡椒辣味什锦沙拉
草莓果酱
炸鱿鱼圈
自制草莓果酱
培根酸菜卷
花蛤炒蒜苗
蚝油西兰花西兰花w
三米豆浆
核桃面包圈
艾窝窝
椒盐土豆片
胡萝卜蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 7:51:40