正宗卤鸭翅鸭掌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
洗干净放入锅内加料酒，姜片焯水。
2
捞出过凉水备用。
3
鸡翅来几刀好入味。
4
准备好配料。
5
鹌鹑蛋煮八分钟捞出过凉水，后剥壳备用。
6
都准备好了，起锅。
7
倒油，加入适量冰糖，融化，倒入鸭掌和鸭翅炒糖色，焦黄后加入姜片，蒜头，朝天椒翻炒至没那么湿。
8
炒干后加入各种香料，翻炒至有有香味出来。
9
加入盐，翻炒到干一点。
10
加入老抽，味极鲜，料酒高度白酒翻炒翻炒翻炒，等出香味了。
11
等翻炒出香味了，上色均匀了，倒啤酒，不够再加水，大火熬熬熬。
12
水漫过爪子，加入小茴香，大火烧烧烧，熬熬熬。
13
加入新鲜葱圈，烧烧烧，熬熬熬。
14
大火烧开后，熬干了一点水，加入鹌鹑蛋一起卤卤卤。
15
水少了三分之二了，翻炒翻翻翻，好均匀入味上色。
16
呦呦呦，收汁成功，可以出锅啦！
17
先装一大盘。
18
为了凉的快，分两盘，也摆了个盘，哈哈哈。
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第二盘。
20
完美，大年初三的成果。凉拌鸡爪在另一个菜谱哟，一起弄的，累并快乐着。

诗文	卤鸭翅鸭掌
释义	食材明细主料鸭翅一斤鸭掌一斤鹌鹑蛋一斤辅料香叶适量八角质量桂皮适量小茴香适量姜片适量蒜适量朝天椒适量小葱适量调料盐适量冰糖适量老抽适量味极鲜适量料酒适量啤酒适量高度白酒适量微辣口味炖工艺半小时耗时普通难度卤鸭翅鸭掌的做法步骤 1 洗干净放入锅内加料酒，姜片焯水。 2 捞出过凉水备用。 3 鸡翅来几刀好入味。 4 准备好配料。 5 鹌鹑蛋煮八分钟捞出过凉水，后剥壳备用。 6 都准备好了，起锅。 7 倒油，加入适量冰糖，融化，倒入鸭掌和鸭翅炒糖色，焦黄后加入姜片，蒜头，朝天椒翻炒至没那么湿。 8 炒干后加入各种香料，翻炒至有有香味出来。 9 加入盐，翻炒到干一点。 10 加入老抽，味极鲜，料酒高度白酒翻炒翻炒翻炒，等出香味了。 11 等翻炒出香味了，上色均匀了，倒啤酒，不够再加水，大火熬熬熬。 12 水漫过爪子，加入小茴香，大火烧烧烧，熬熬熬。 13 加入新鲜葱圈，烧烧烧，熬熬熬。 14 大火烧开后，熬干了一点水，加入鹌鹑蛋一起卤卤卤。 15 水少了三分之二了，翻炒翻翻翻，好均匀入味上色。 16 呦呦呦，收汁成功，可以出锅啦！ 17 先装一大盘。 18 为了凉的快，分两盘，也摆了个盘，哈哈哈。 19 第二盘。 20 完美，大年初三的成果。凉拌鸡爪在另一个菜谱哟，一起弄的，累并快乐着。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	红枣桂圆银耳羹锅巴肉片馅料类饭团--傲娇的兔小妹蝴蝶花卷糯米肉丸子＃春食野菜香＃香椿豆腐渣蒲公英菜卷凉拌什锦菜超赞的糖醋排骨土豆烧肉香辣牙签牛肉椒盐土豆片家常小炒（二）西红柿水饺鼠曲草版肉松咸蛋黄馅青团枸杞头煎鸡蛋葱香培根蛋糕【让王源落泪的美食】拔丝地瓜白酱蕈菇鸡肉炖饭【高逼格方便面】斗魂意面鸡尾包莲子红豆一口酥清明果素拌什锦茵陈豆扁粥 traduce traducer traffic traffic accident traffic circle traffic cone traffic control traffic cop traffic court traffic fine traffic flow traffic in traffic island traffic jam trafficker 散发一扁舟（宋·王安石）散发（宋·吴龙翰）散发（宋·谢翱）散发（宋·陆游）散发（宋·陈与义）散叟去后独游云林寺二首其一（清末近现代初·陈曾寿）散叟去后独游云林寺二首其二（清末近现代初·陈曾寿）散叟复园先后来湖上同作富春之游过沪与石钦（清末近现代初·陈曾寿）散句（近现代·姚云锦）散吏（宋·陆游）散天花改七香天女散花图（清末近现代初·吴湖帆）散天花春怨（近现代·溥儒）散天花次师能韵（宋·舒亶）散天花环翠谷道中，小憩杏树庵（近现代·黄公渚）散天花胜臞游仙居，以所摄照片见示。余十（当代·冯永军）新时期水利工程与生态环境保护研究初级会计实务·考前六套卷三字经/国学小背包形势与政策（社版） AutoCAD 2016机械制图实例教程热工基础及流体力学(第2版) 中国特色小镇研究报告萌宝宝认知翻翻书(4册) UG NX12中文版从入门到精通中国教育发展报告杜威教育思想在中国:纪念杜威来华讲学100周年低速单向走丝电火花线切割应用文写作大提琴之树谷物 11 孤独的本质

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卤鸭翅鸭掌的做法步骤