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诗文 西红柿炖牛腩
释义
西红柿炖牛腩的做法
“夏季炎热吃辣的东西又怕上火,吃火气重的肉内也要上火,不如试试这大菜,方便简单,又是大多人喜欢的口味酸甜。”

食材明细

主料
  • 牛腩 300克
  • 西红柿 750克
辅料
  • 适量
  • 香葱 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿炖牛腩的做法步骤

  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩入锅蒸熟,大概蒸两个小时
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:2
    2
    蒸熟的牛肉,西红柿,姜葱
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:3
    3
    把牛肉切块,西红柿用开水去皮切块,姜切片,葱切段。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:4
    4
    锅下油把姜下入
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:5
    5
    西红柿入锅炒一下,加入葱
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:6
    6
    加入500克的水和盐,鸡精,糖少许过后煮十分钟。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:7
    7
    煮十分钟过后下入牛腩继续煮十分钟
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:45:08