食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩改刀切块，香料备好。 -
2牛腩入冷水锅，准备焯水。
-
3水开后打掉血沫。
-
4倒掉水，再次洗净。
-
5猪油放入锅里（没有猪油的用食用油也可以）。
-
6放入香料，小火炒香。
-
7放入干辣椒，继续翻炒。
-
8放入牛腩。
-
9加白糖。
-
10红烧酱油。
-
11生抽。
-
12翻炒均匀。
-
13食材一起倒入小砂锅。
-
14加入足够开水。
-
15大火烧开。
-
16放入山楂，改小火，慢炖一个小时，炖至牛腩软烂即可。
-
17炖好后尝咸淡，加入少许盐调节。
-
18好吃的红烧牛腩。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 鳗鱼风琴土豆
- 鲜肉大馄饨
- 红油豆皮
- 酸辣土豆丝
- 桃胶奶茶
- 厚烧土司
- 丸子烩豆皮
- 黄甲鱼烧豆腐
- 蜂蜜酥香烤鸡腿
- 芹菜猪肉饺子
- 槐花麦饭
- 蒜苔炒肉丝
- 葱香油旋
- 红枣牛奶蒸雪燕
- 蛋挞
- 花雕酒焗藤椒手撕鸡
- 玉米甜糕
- 原创 | 香肠芝士吐司汉堡
- 炸香椿
- 炒凤爪
- 焖鸭肉
- 芹菜叶鸡蛋汤
- （宝宝爱吃的）胡萝卜香葱鸡蛋煎饼
- 花生酱夹心蛋糕
- 凉拌水煮花生
- calmer canine
- calmer review
- calming down
- calming effect
- calmly ex
- calmly writing
- calm sb down
- calm voice
- calm water
- calmy leon
- caloric deficit
- caloric intake
- caloricity defined
- calorie counter app
- calorie counter calculator
- 南乡子 题画（清·熊琏）
- 南乡子 题秋帆行旅扇面（民国末当代初·吴未淳）
- 南乡子 题许芷卿蕉石词（清·赵我佩）
- 南乡子 题赵君兰碧桃仙馆词（清·陈嘉）
- 南乡子 题陈莲汀疏香清影，是其亡姬吴氏照（清·钱斐仲）
- 南乡子 风琴（元·王哲）
- 南乡子 飞来观在巴东江水间（近现代·王陆一）
- 南乡子 馀姚舟次（清·薛时雨）
- 南乡子 黄葵（宋·蒋捷）
- 南乡子（元·侯善渊）
- 南乡子（元·侯善渊）
- 南乡子（元·侯善渊）
- 南乡子（元·侯善渊）
- 南乡子（元·侯善渊）
- 南乡子（元·侯善渊）
- 武士道(精)/汉译文库
- 论自由(精)/汉译文库
- 天演论(精)/汉译文库
- 正面管教A-Z(日常养育难题的1001个解决方案)
- 大卫·科波菲尔(学生版)/译林世界名著
- 巴黎圣母院(学生版)/译林世界名著
- 女性时代
- 少数派报告(菲利普·迪克科幻小说精选)
- 流吧我的眼泪
- 尤比克
- 仿生人会梦见电子羊吗
- 高城堡里的人
- 镜(卷2破军)(精)
- 新农村健康生活手册/构建和谐新农村系列丛书
- UG逆向工程范例教程(附光盘CAD\CAM工程范例系列教材)