食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆干木耳炒芹菜的做法步骤
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1肉剁成末。 -
2胡萝卜、芹菜、豆干切好备用。
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3木耳温水泡发后撕成小朵。
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4锅内加水烧开、下木耳胡萝卜焯水两分钟捞出。
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5热锅下肉末煸炒变色。
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6下姜蒜末炒香。
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7下豆干炒几下。
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8下胡萝卜和木耳。
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9下芹菜。
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10加盐、料酒、生抽、白糖、鸡精大火翻炒一分钟后出锅。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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