网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
甜水面
释义
食材明细
主料
面粉
200g
盐
3g
水
适量
辅料
红糖
60g
冰糖
10g
清水
50g
调料
酱油
150g
八角
1个
姜
3片
蒜
3瓣
辣椒油
适量
芝麻酱
适量
黑芝麻
少许
孜然粒
1勺
葱段
3个
香叶
2个
咸甜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
甜水面的做法步骤
1
面粉+1勺盐。
2
加水和成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
3
备好料。
4
八角、孜然粒、葱姜、香叶、放入炒勺,加水100g。
5
加入红糖、酱油,熬10分钟。
6
滤出残渣为甜酱油,其它的也备好。
7
拿出揉一下,再次醒面30分钟。
8
擀开。
9
约1厘米厚度,切成一厘米长条。
10
抻一下。
11
水开下入煮6分钟。
12
捞出。
13
拌入甜酱油2勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺、黑芝麻少许、蒜末少许。
14
拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
紫薯奶香糯米饼
家常菜----尖椒炒土豆片
宝贝的最爱——快手虾仁炒米粉
港式炒桂花翅
香酥藕丸子
下午茶轻松做:pokky饼干(巧克力裹层)
【煲汤类】牛筋蛋花汤
平底锅麻辣烤鱼
【素菜】葱油土豆丝
【芋仔稻花鱼】
牛肉丸子汤
非常美味的小甜品 牛奶炖木瓜
沙茶潮汕牛肉丸
【花样寿司】----番茄酱寿司
【花样寿司】----紫米芝麻寿司
三鲜酿香菇
【花样寿司】----墨西哥卷寿司
蟹酱茄子
港式沙茶面
炒长豆
草菇炒肉
老干妈紫甘兰炒米饭
菜心腊肠炒饭
料足味美——咖喱虾仁炒饭
凉拌木瓜丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 20:50:31