“一款口感不错的小点心。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
夹心巧克力派的做法步骤
-
1巧克力切小块，隔水加热成液态。 -
2鸡蛋、融化的黄油、食用油、盐用打蛋器打匀。 -
3把2倒入1中，搅拌均匀成糊状。 -
4所有粉类混合过筛。 -
5在3中倒入1/3牛奶，1/3混合粉类，用刮刀拌匀。 -
6重复序5的制作，直达全部加完，成光滑面糊。 -
7把面糊装裱花袋，用大号圆孔裱花嘴挤出圆形面糊（间隔稍大点）烤箱预热200°放入中层烤10分钟，冷却备用。 -
8奶油奶酪室温软化，加糖粉，充分打发，成蓬松顺滑状态，分2-3次加淡奶油，充分搅打至适合的浓稠程度（淡奶油不一定加完）。 -
9装裱花袋挤在冷却好的一片底部。 -
10盖上另一片即可。
小窍门
1.步奏1一定要保证巧克力是液态，不热的状态。可把融化好的巧克力放在温水里，保持液态。
2.步奏7一定要留足够的距离，否则烤好的巧克力片会粘在一起。
2.步奏7一定要留足够的距离，否则烤好的巧克力片会粘在一起。
使用的厨具：打蛋器、电磁炉、微波炉、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
- 冻豆腐焖肉
- 虾米蒜蓉辣椒酱
- 辣椒炒米虾
- 夏日饮品DIY
- 凉拌蒜米腾菜
- 黄金蛋炒饭
- 简易版家庭意大利面
- 生食生蚝（牡蛎）
- 韭苔炒鸡蛋
- 泡椒凤爪
- 咸豆豉蒸猪蹄
- 冰糖葫芦
- 辣炒粉丝杏孢菇
- 杂菜饼
- 剁椒蒸鸡翅
- 豆浆冰棍
- 蒜香意大利面
- 绿豆冰块
- 烧仙草
- 蔬菜鸡汤
- 白糖冰棒
- 水炒羊肉
- 凉拌西瓜天葵
- 桂圆银耳莲子羹
- 肉酱意面
- 什么什么吊魄的成语
- 什么什么同不的成语
- 什么什么同之的成语
- 什么什么同乳的成语
- 什么什么同仇的成语
- 什么什么同力的成语
- 什么什么同势的成语
- 什么什么同升的成语
- 什么什么同嗜的成语
- 什么什么同器的成语
- 什么什么同声的成语
- 什么什么同处的成语
- 什么什么同好的成语
- 什么什么同室的成语
- 什么什么同尘的成语
- 春日怀旧（清·李宪噩）
- 春日怀旧（清·缪公恩）
- 春日怀晴江太守（明·黄廷用）
- 春日怀李叔成上舍（明·张以宁）
- 春日怀柯敬仲博士（元·张翥）
- 春日怀桐乡旧游（宋·郭祥正）
- 春日怀梅澥先生用年前见赠元韵二首（清·金朝觐）
- 春日怀江上二首（明·高启）
- 春日怀沈阳诸友人拟古一首（清·金朝觐）
- 春日怀海上知己（明·周玄）
- 春日怀淮阳六首（宋·张耒）
- 春日怀湖上（宋·释宝昙）
- 春日怀王少文（明·徐熥）
- 春日怀王庆长（宋·黄公度）
- 春日怀王澹游禧伯（元·耶律铸）
- 多媒体技术及其应用
- 工程合同管理教程/工程管理丛书
- 数学教学技能训练教程(21世纪高等师范院校教材)
- 打开成长的问号(亲子共读的心理枕边书)
- 一千零一夜(新课标)/中国学生第一书
- 中国未解之谜(新课标)/中国学生第一书
- 世界未解之谜(新课标)/中国学生第一书
- 中华上下五千年(新课标)/中国学生第一书
- 十万个为什么(神秘的世界新课标)/中国学生第一书
- 中国青少年百科全书(地球探索新课标)/中国学生第一书
- 动物百科全书(新课标)/中国学生第一书
- 世界上下五千年(新课标)/中国学生第一书
- 世界之最(新课标)/中国学生第一书
- 昆虫记(新课标)/中国学生第一书
- 十万个为什么(自然的奥秘新课标)/中国学生第一书