食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲花馒头的做法步骤
-
1紫薯蒸熟后碾成泥，加入面粉、发酵粉，和成紫面团，并发酵好。同样的方法发好白面团。将面团放在案板上揉匀，切成大小相同的剂子备用。 -
2将剂子分别擀成面片。 -
3取一张擀好的面皮，对折一下，再对折一下。 -
4用刀将每个对折好的面皮切成三块。 -
5取相同的片两两相对。 -
6按照大小分别叠加起来。 -
7用筷子在上面压一下。 -
8然后用两只筷子一起压一下去。 -
9压到下面的时候，两只筷子往里面收一下。 -
10一朵花即制作完成。 -
11做好的花朵，湿布盖起来饧十分钟后，上锅蒸12分钟。蒸好后关火，虚蒸2-3分钟，打开锅盖，取出晾凉食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 重庆辣子鸡
- 青菜圆蛤汤
- 千张炒茼蒿
- 猪肉洋葱炒娃娃菜
- 面结排骨汤
- 鲜美鱼头冬瓜汤
- 甜而不腻的蔓越莓绿豆酥
- 无花果蛋挞
- 黑米红豆汤
- 海苔鸡蛋卷
- 咸肉香芋大米粥
- 火腿芝士面包
- 多彩法式马卡龙
- 香菇青菜
- 椰奶冻
- 咖喱米饭炒馍花
- 南瓜蒸排骨
- 黄金糯米番薯包
- 黑米芝麻糊
- 可可戚风蛋糕
- 老干妈肉末烧豆腐
- 香煎带鱼
- 万圣节尖叫披萨
- 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康
- 美味诱人的糖醋鱼片
- 拒之什么什么的成语
- 拒之门外
- 拒人于千里之外
- 拒人什么什么的成语
- 拒人千里
- 拒什么于什么的成语
- 拒什么什么千的成语
- 拒什么什么外的成语
- 拒什么什么狼的成语
- 拒什么什么虎的成语
- 拒什么什么里的成语
- 拒什么什么非的成语
- 拒什么千什么的成语
- 拒什么进什么的成语
- 拒什么门什么的成语
- 题桂光砚兄自书诗词集（当代·陈永正）
- 题桂山堂（明·王汝玉）
- 题桂庭卷（明·杨荣）
- 题桂未谷明府戴花骑象图赠桂生朴堂（清·冯云鹏）
- 题桂林七星岩栖霞洞诗（唐·怀信）
- 题桂林图（明·郑真）
- 题桂林荣遇图（明·胡奎）
- 题桂殿秋辞（宋·李仁本）
- 题桂烛芳上人古香台（元末明初·徐贲）
- 题桂籍（宋·姚勉）
- 题桂花仙人（元·于立）
- 题桂花仙子二首（元末明初·张昱）
- 题桂花十二红便面（元末明初·邾经）
- 题桂花士女（明·王绂）
- 题桂花荷叶合景（近现代·谢龙升）
- 新课标高中文言词语大全/魁花宝典
- 新课标高考文言关键词/魁花宝典
- 新课标初中文言词语大全/魁花宝典
- 电子商务案例分析(高等学校电子商务专业系列教材)
- 新课标中考文言关键词/魁花宝典
- 实用自我保护指南
- 成功教子九法(心理咨询师替你解困惑)
- 东亚建筑遗产的历史和未来(东亚建筑文化国际研讨会南京2004优秀论文集)
- 吴文化概论
- 你能为公司做什么
- 不可不知的50个生活法则/经典智慧系列
- 夕阳红歌曲集(中老年人喜欢唱的歌)
- 三毛四种(纪念版共4册)
- 三毛四种(典藏版共4册)
- 中职生社会适应与发展