食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲花馒头的做法步骤
-
1紫薯蒸熟后碾成泥，加入面粉、发酵粉，和成紫面团，并发酵好。同样的方法发好白面团。将面团放在案板上揉匀，切成大小相同的剂子备用。 -
2将剂子分别擀成面片。 -
3取一张擀好的面皮，对折一下，再对折一下。 -
4用刀将每个对折好的面皮切成三块。 -
5取相同的片两两相对。 -
6按照大小分别叠加起来。 -
7用筷子在上面压一下。 -
8然后用两只筷子一起压一下去。 -
9压到下面的时候，两只筷子往里面收一下。 -
10一朵花即制作完成。 -
11做好的花朵，湿布盖起来饧十分钟后，上锅蒸12分钟。蒸好后关火，虚蒸2-3分钟，打开锅盖，取出晾凉食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱
- 麻辣小素鸡
- 香椒炸蘑菇
- 奶油泡芙
- 土豆西红柿莲子炖牛肉
- 重庆豆花儿饭
- 自制美味呱嗒
- 香煎海苔饭饼
- 黄油动物饼干——送给小朋友的生日礼物
- 双皮奶
- 【高汤炖蛋】--- 让家人的营养更加全面
- 全蛋海绵蛋糕
- 酸菜魔芋炖鱼头
- 吞拿鱼小餐包
- 【杏仁大面包】--- 片片杏仁香
- 生日蛋糕
- 牛奶小排包
- 香酥小烧饼
- 比脸还大的鸡排
- 肉酱馅饼
- 黑木耳烧荷叶蛋
- 蓝莓果酱蛋糕卷
- 自制酸奶（电饭锅版）
- 手擀炒面
- 艾香糯米枣
- 什么默什么烹的成语
- 什么默什么禄的成语
- 什么默什么言的成语
- 什么默什么语的成语
- 什么默什么金的成语
- 什么默什么闻的成语
- 什么默什么雷的成语
- 什么默什么静的成语
- 什么黛什么颦的成语
- 什么黜什么家的成语
- 什么點什么搠的成语
- 什么黠什么恣的成语
- 什么黠什么痴的成语
- 什么黥什么劓的成语
- 什么黩什么篚的成语
- 忆旧游（清末民国初·易顺鼎）
- 忆旧游（清末民国初·易顺鼎）
- 忆旧游（清末民国初·樊增祥）
- 忆旧游（清末民国初·程颂万）
- 忆旧游（清末近现代初·俞陛云）
- 忆旧游（清末近现代初·刘永济）
- 忆旧游（清末近现代初·徐树铮）
- 忆旧游（清末近现代初·汪东）
- 忆旧游（清末近现代初·袁克文）
- 忆旧游（近现代·沈祖棻）
- 忆旧游（近现代末当代初·赵尊岳）
- 忆旧言怀寄江宁道卿龙图（宋·宋祁）
- 忆旧述今，次晓沧见赠十绝句（清·丘逢甲）
- 忆旧隐付柔上人（宋·释永颐）
- 忆旧隐（清·实乘）
- 生命早期营养
- 汉代玉文化国际学术研讨会论文集
- 移民政治
- 长江三角洲区域一体化发展规划纲要
- 时尚姐妹(汉英对照)/超梦幻的芭比涂色书
- 综合过程控制
- 小小农场(6册)
- 大数据搜索与挖掘及可视化管理方案
- 基础认知(6册)
- 区块链原理、架构与应用
- 金川集团股份有限公司矿山充填系统职工经济技术创新成果汇编
- 中国环境税收政策发展报告
- 综合客运枢纽换乘导向系统建设指南
- 公路沥青路面养护技术规范 JTG 5142-2019
- 精选黄芪309首