食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲花馒头的做法步骤
-
1紫薯蒸熟后碾成泥，加入面粉、发酵粉，和成紫面团，并发酵好。同样的方法发好白面团。将面团放在案板上揉匀，切成大小相同的剂子备用。 -
2将剂子分别擀成面片。 -
3取一张擀好的面皮，对折一下，再对折一下。 -
4用刀将每个对折好的面皮切成三块。 -
5取相同的片两两相对。 -
6按照大小分别叠加起来。 -
7用筷子在上面压一下。 -
8然后用两只筷子一起压一下去。 -
9压到下面的时候，两只筷子往里面收一下。 -
10一朵花即制作完成。 -
11做好的花朵，湿布盖起来饧十分钟后，上锅蒸12分钟。蒸好后关火，虚蒸2-3分钟，打开锅盖，取出晾凉食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 葡萄香蕉火龙果汁
- 冬瓜薏米鸭汤
- 琥珀核桃
- 日式半熟芝士
- 黄油桃藜麦沙拉
- 柠檬烧鸭
- 玉米面蒸饺
- 清炒木耳菜
- 丝瓜酿肉
- 芽菜肉末炒菜豆
- 油豆腐烧肉
- 车厘子裸蛋糕
- 炒剪刀面
- 有家鲜厨房 | 爽口黄瓜
- 酱肉豇豆小包子
- 拌茄子
- 金枪鱼紫米饭团
- 黑全麦馒头
- 榨菜牛肉面
- 酱烤面筋
- 时蔬鸡翅
- 黄瓜鸡蛋汤
- 凉拌鸡丝黄瓜
- 虾仁披萨
- 头伏饺子
- felt
- felt
- felted
- felt pen
- felt tip
- felt-tipped pen
- felt-tip pen
- felucca
- fem
- fem.
- female
- female circumcision
- female genital mutilation
- female genitals
- female nude
- 夏日邀徐君羽饮子由亭（明·温纯）
- 夏日邀朱令君饮楮村石淙（明·于慎行）
- 夏日邀洪约吾赏荔辞以病足投诗赋酬因遣绛衣（明·邓云霄）
- 夏日邀游赋别，兼呈诗社诸君子（明·戚继光）
- 夏日邀陈昌箕魂惟度许九日周釜山小集依韵酬（清·王广心）
- 夏日邓刺史德咸招同柯起之刘季德刘道子万伯（明·欧必元）
- 夏日邹伯学园亭（明·袁宏道）
- 夏日郊园（宋·李觏）
- 夏日郊游偕陈永正、周锡䪖、王钧明、古健青（当代·刘斯奋）
- 夏日郑园陪饯皇甫子循别驾同沈禹文参军元仰（明·谢榛）
- 夏日郢中集吕工寅宅（清·胡承诺）
- 夏日郭光禄招同梁户曹谭比部宴集别后索赠赋（明·卢龙云）
- 夏日郭方伯沈侍御李祠部金大参招集祐圣道馆（明·胡应麟）
- 夏日都门送司马员外逸客孙员外佺北征（唐·李乂）
- 夏日都门送司马员外逸客孙员外佺北征（唐·沈佺期）
- 倩女离魂（绘本版）
- 【热销】鲁迅小说全集
- 金色童年阅读书系：童谣
- 金色童年阅读书系：经典宋词
- 金色童年阅读书系：弟子规
- 童年的最后一缕阳光
- 东边日出 西边雨
- 一梦染晨曦
- 好看的童话故事 神奇动画涂色书
- 【热销】中国神话故事集
- 俄罗斯文化艺术
- 人工影响天气的行政法规制 : 以服务型政府的法治建构为视角 建构为视角
- 高校节能技术探析：并联型中频电源节能设计
- 【热销】流媒体时代：新媒体与娱乐行业的未来
- 【热销】哇 历史原来是这样的 出行简史