“做绿豆凉粉时，有剩一些绿豆渣，那我们就用它来做绿豆馒头吧！蓬松暄软，吃起来甜丝丝的，还有淡淡的绿豆香，早餐一杯牛奶，一个馒头，健康美味????
????吃不掉的馒头，可以放在保鲜袋里，排出里面空气，扎紧，放在冰箱冷冻，要吃的时候提前拿出来解冻，微波炉加热一分钟就可以吃啦，味道和刚做的一样哦！”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆馒头的做法步骤
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1绿豆渣里加入面粉与酵母水。 -
2揉成光滑面团，放在温暖地方醒发40分钟。
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3醒发好后，揉一揉排气，搓成条状，等份。
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4盖保鲜膜松弛十分钟。
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5水开，蒸十五分钟，焖两分钟。
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6蓬松暄软，好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食